雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關洋蔥濃湯做法
1.我平常買雞腿都是買那種沒皮的， 把肉切下來做菜， 骨頭留著煲湯， 這是預先用壓力鍋熬出來的湯
2.121土豆去皮切成小塊。
3.212把一半倒入湯鍋裡備用。
4.12放入蒸鍋裡蒸至軟爛。
5.21另外燒熱平底鍋， 放入牛油。
6.倒入切成小粒的洋蔥大火翻炒。
7.炒至洋蔥稍有點焦， 放少許鹽以及胡椒粉，
8.另一邊土豆已經蒸軟取出用器皿壓好。 倒入約50ML的奶油， 攪拌均勻。
9.再倒入炒好的洋蔥。
10.倒入另一半煮好的雞腿骨湯， 攪拌成糊狀。
11.放入攪拌器內攪拌成泥。
12.倒入湯鍋內攪拌均勻。
13.大火煮沸。
14.再倒入約50ML的奶油， 攪拌均勻。
15.繼續煮沸， 放入少許鹽、胡椒粉調味即可熄火。 （煮的過程中需不斷攪拌以防糊底）
16.裝入湯碗裡， 在上面放一小勺優酪乳油， 再灑上少許薑蔥蒜粉或黑胡椒粒即可飲用。 （按個人口味選用）
今天小編為您介紹的洋蔥濃湯， 已經介紹完了。 可能有點瑕疵， 但是你要是按照上文的要求來做的話， 一定可以做出美味的佳餚
