白蘿蔔煲鴨湯的做法

常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做白蘿蔔煲鴨湯這道菜吧。

1.原材料

2.12將大蔥切成小段、紅棗去核、桂圓去殼、生薑大蒜稍拍碎

3.21砂鍋內盛入大半鍋水， 放入大棗、枸杞、桂圓、大蔥、生薑、大蒜瓣， 燒開

4.鴨肉整理乾淨， 斬塊

5.鴨肉放入鍋中焯水， 水中放入少許料酒

6.1蘿蔔切成滾刀塊

7.2泡蘿蔔切成小條， 提前用涼白開泡一會

8.鍋中放少許花生油，

9.放入鴨肉繼續煸炒， 放適量鹽炒入味

10.將所有材料放入開了的砂鍋內， 小火煲三個小時

11.嘗嘗鹹淡， 調味出鍋

今天這道白蘿蔔煲鴨湯， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。