雜蔬肉圓湯的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好雜蔬肉圓湯這道菜。

1.12熬骨頭湯， 大火煮開後倒掉， 把骨頭取出洗淨， 重新放水煮， 煮開撇去浮沫， 加料酒、蔥， 轉小火煲3小時。 如果是排骨之類， 1小時就夠了;空閒時做好肉圓放冰箱速凍， 可以做小一些， 熟起來快

2.21青菜洗淨瀝幹水

3.茭白洗淨切片

4.香菇、黑木耳泡發，

5.鵪鶉蛋煮好後剝殼

7.燒滾後加鹽， 依次加入鵪鶉蛋、茭白、黑木耳、青菜， 加少許香油、雞精

雜蔬肉圓湯的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。