很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於無花果蹄花湯的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.豬蹄洗淨, 去掉毛, 剁成小塊;無花果洗淨。
2.炒鍋置火上, 放入水、料酒和豬蹄, 大火燒開, 撇去浮沫, 撈出, 用溫水沖洗乾淨。
3.鍋置火上, 放入豬蹄加入開水, 蔥段、薑片和無花果, 一同煮至豬蹄熟爛, 調入鹽調味即可。
也許你家中有人會做無花果蹄花湯, 但是相信做法卻是不一樣的。