女人為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下排骨山藥開胃湯的做法。
1.1212、排骨沖洗乾淨, 備用。
2.2121、準備好原材料
3.14、趁著煮排骨的時間, 可以處理蔬菜。 山藥去皮切厚片, 放水裡防止氧化變黑。
4.23/鍋中放涼水, 放入洗淨的排骨
5.5、土豆削皮也切厚片。 番茄切滾刀快。 忘記拍了
6.6、水開後, 用筷子在水裡多攪拌幾次, 讓排骨中的髒東西都出來, 然後把排骨盛出, 放在熱水下沖洗乾淨。
7.18、下排骨略炒, 先倒入料酒去腥味, 接著倒點生抽。
8.27、炒鍋燒熱, 放油。 待油熱後, 放入蔥、薑煸香。
9.9、待排骨翻炒有香味時, 倒入開水, 沒過排骨。
10.10、蓋上鍋蓋, 煮大約15分鐘。
11.11、另起一鍋, 燒熱放油。
12.12、熱油時放入切好的番茄, 番茄炒到去皮。
13.13、把排骨帶湯一起倒入番茄裡的鍋裡。
14.14、把土豆放入鍋中。
15.15、山藥放入鍋中。 此時可根據各人的口味放入適量的鹽。
16.16、蓋上鍋蓋大火燒開, 轉小火煮半小時即可出鍋。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於排骨山藥開胃湯的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。