豬肉丸子豆腐冬瓜湯的做法

經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好豬肉丸子豆腐冬瓜湯。

1.豬肉剁成肉糜， 加入適量的鹽， 少許雞精， 味極鮮醬油， 五香粉料酒， 適量蛋清， 加入蔥薑末攪拌

2.1豆腐切塊用熱鹽水泡會兒，

3.2冬瓜切成塊

4.鍋裡加入適量的水， 下入冬瓜， 豆腐一起煮， 看到鍋底有細小的水泡出現時， 用小勺將肉餡團成丸子， 放入鍋中， 等丸子都漂浮到水面了，

也許你家中有人會做豬肉丸子豆腐冬瓜湯， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出， 才會體會到它價值的所在。