奶油, 香香甜甜的, 非常的好吃, 做蛋糕的時候也經常會用到, 特別是孩子, 特別喜歡吃甜的食物, 我們知道哪有經常會用來做蛋糕或者是麵包, 做菜, 做湯那你們聽說過嗎?用奶油做奶油蘑菇湯, 味道真的非常的不錯!究竟奶油蘑菇湯的家常做法有哪些呢?
做法一
1第一步, 黃油炒麵找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底), 將100克黃油在鍋中融化
2加入120克麵粉, 把麵粉炒熟炒香, 炒麵的同時, 小心別濺到身上, 因為這時候油面的溫度會很高)
3加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩), 在加水的同時, 用蛋抽迅速攪拌均勻。
4鍋燒熱, 鍋里加少許黃油, 炒洋蔥碎
5放入蘑菇和蝦炒出香味, 並炒熟
6炒熟後倒入麵醬湯中, 一起煮
7待蘑菇麵醬湯開鍋後, 加入100克奶油
8放一點點鹽和白胡椒粉, 調好口, 開鍋就算好了
做法二
1、將蘑菇切成片, 培根切成條, 再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機內打碎;
2、坐鍋點火倒少許油, 把培根放入煎一下撈出控油;
3、把黃油化開, 加少許麵粉炒出香味, 再將打好的蘑菇湯倒入鍋中, 加雞精、鹽, 燒開後出鍋, 在湯上放入紫菜、培根即可食用。
以上內容就是關於奶油蘑菇湯的家常做法有哪些的介紹了。 用奶油做的, 奶油蘑菇湯, 味道會有一點點甜,