結腸的主要生理功能是吸收水分和貯存食物的殘渣,
形成糞便,
結腸粘膜的腺體能分泌濃稠的粘液,
這種粘液呈鹼性,
可中和糞便的發酵產物。
當結腸患有癌腫時,
生理功能受到了破壞,
就會出現很多症狀。
在平時的飲食是相當重要的,
下面就來說下結腸癌的飲食治療方法,
想能給大家帶來幫助。
研究證明,
高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發生,
尤其是多不飽和脂肪酸,
雖能降低血脂,
但有促癌發生的作用。
膽固醇本身並不致癌,
但與膽石酸同時反應,
有促癌作用,
說明膽石酸是促癌因素。
因此,
結腸癌的病人,
不要吃過多脂肪,
脂肪總量占總熱能30%以下,
動、植物油比例要適當。
也就是說,
在一天的膳食中,
包括食物本身的油脂量,
加上烹調中用油,
每日脂肪要在50克以下。
有的朋友懼怕冠心病,
控制動物脂肪很嚴格,
經常以植物油為主,
甚至不吃動物油,
這樣會造成體內過氧化物過多。
因為植物油中碳鏈不穩定、易氧化,
如果適當的吃些動物脂肪,
就會使碳鏈穩定,
不易氧化,
並減少體內自由基的形成,
所以一定要科學飲食,
講究油脂的合理配比,
建議飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸及單不飽和脂肪酸的比為1:1:1。
膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜,
如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等綠葉蔬菜,
膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動,
增加排便次數,
從糞便當中帶走致癌及有毒物質。
如果結腸癌向腸腔凸起,
腸腔變窄時,
就要控制膳食纖維的攝入,
因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。
此時應給予易消化、細軟的半流食品,
如小米粥、濃藕粉湯,
大米湯、粥、玉米麵粥、蛋羹、豆腐腦等,
這些食品能夠減少對腸道的刺激,
較順利的通過腸腔、防止腸梗阻的發生。
這都是一些結腸癌的飲食治療方法。
結腸癌術後的病人,
應同其他胃腸道手術的病人一樣,
要遵醫囑給予飲食,
飲食要以稀軟開始到體內逐步適應後再增加其它飲食。
應注意不要吃過多的油脂,
要合理搭配糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等食物,
每天都要有穀類、瘦肉、魚、蛋、乳、各類蔬菜及豆製品,
每一種的量不要過多。
這樣才能補充體內所需的各種營養。
手術後初期不能正常進食時,
應以靜脈補液為主。
手術後注意加強護理和飲食營養,
促進病人身體恢復。