常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做山藥黑魚湯這道菜吧。
1.將山藥去皮後切成滾刀塊, 黑魚洗淨瀝幹;準備好其他材料
2.鍋中放入適量的油, 再加入一勺豬油
3.放入姜片, 蔥段和花椒爆香
4.再將所有的香料撈起
5.將黑魚片碼放好煎制一下
6.煎好一面後用筷子翻面也煎一下
7.反面煎好後倒入適量的開水
8.下入準備好的山藥塊
9.將剛撈起的薑片和蔥段再放入其中
10.大火燒開後, 蓋上蓋, 轉為小火三十分鐘
11.燉好後加入適量的鹽和胡椒粉調味
12.盛入碗中
感謝大家今天和小編一起來學習山藥黑魚湯的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂, 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧, 讓我們共用美食。