下面給大家介紹碧菠濃湯的做法， 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手， 才能學會做菜。
1.材料：菠菜， 土豆， 淡奶油， 橄欖油。 （半斤左右菠菜， 用了比較小的一個土豆， 土豆用來增加湯的濃稠度， 用量自由調節。 ）
2.1土豆切塊後蒸熟
3.2鍋內水燒開後， 放入菠菜焯燙至變色後盛出過涼水。 （這樣可以去除菠菜裡的草酸。 ）
4.菠菜和土豆入料理機
5.加少許水打成漿。 （水不要太多， 只要夠把蔬菜打碎即可， 水也可以換成牛奶或淡奶油， 成品味道更濃郁。 ）
6.打好的菠菜漿倒入砂鍋， 加淡奶油調至自己喜歡的濃稠度， 煮開後加鹽調味，
每當我們看到別人做的一手好菜的時候， 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了， 自己根據上面的介紹， 自己嘗試的做一下碧菠濃湯
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