你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下彩蔬鴿蛋湯的做法吧。
1.把蔬菜用果挖挖出
2.挖好的蔬菜
3.鴿蛋放沸水裡煮熟
4.大約煮8分鐘
5.煮好的鴿蛋浸泡在冷水裡幾分鐘, 剝去蛋殼
6.把冷水, 洗淨的蝦皮, 沙拉油和比較難煮熟的蔬菜放鍋裡煮開, 煮開後用小一些的火煮
世界那麼大, 餐館那麼多, 彩蔬鴿蛋湯的味道自然也很多。
你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下彩蔬鴿蛋湯的做法吧。
1.把蔬菜用果挖挖出
2.挖好的蔬菜
3.鴿蛋放沸水裡煮熟
4.大約煮8分鐘
5.煮好的鴿蛋浸泡在冷水裡幾分鐘, 剝去蛋殼
6.把冷水, 洗淨的蝦皮, 沙拉油和比較難煮熟的蔬菜放鍋裡煮開, 煮開後用小一些的火煮
世界那麼大, 餐館那麼多, 彩蔬鴿蛋湯的味道自然也很多。
在水未開之前切入一個番茄,水開後放入紫菜,打入蛋花,出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜,延緩衰老的功效,紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容,做法也簡單,一舉兩得... [詳細答案]
清燉牛肉湯 高湯應用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營養更豐富。 材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,薑1小塊,... [詳細答案]
買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]