鹹菜鰻魚湯的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說， 是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的， 現如今都要自己做了， 是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。 不要擔心， 現在就讓小編來介紹下關于鹹菜鰻魚湯的做法吧。

1.所有食材洗淨後， 小蔥和香芹放砧板上切成珠

2.起鍋， 往鍋裡注入適量食用油

3.涼鍋、涼油， 將蔥珠放進鍋中後， 開最小火讓油逐漸升溫

4.蔥珠在鍋中慢慢熬制， 20分鐘左右， 用筷子將其稍微翻動下， 當見到變為金色時熄火

5.另起鍋， 注入適量水燒開， 將不易熟的魚骨和魚肝先入鍋煮

6.當再次開鍋時，

7.魚肉煮至斷生後， 熄火， 將潮汕鹹菜加進去

8.南姜末預先放在湯碗裡

9.用大勺將湯喝魚肉一起勺進湯碗中， 研入白胡椒粉

10.最後加入香芹和蔥油提香

好了， 看了小編的介紹， 我想主婦們趕快把你手上的鹹菜鰻魚湯扔掉吧， 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴， 加油做起來。