現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做雙筍醃鮮湯。
1.竹筍、萵苣筍去殼去皮後切滾刀塊
2.蹄膀和鹹鵝分別切塊, 冷水下鍋焯水
3.將焯水後的蹄膀和鹹鵝沖洗乾淨
4.將蹄膀、鹹鵝、竹筍和薑片放入燉鍋, 加入足量清水大火燒開
5.轉小火慢燉1小時至肉酥鵝軟, 加入萵苣筍再煮5分鐘, 嘗一下鹹淡, 酌情加鹽調味即可
健康的身體從美食開始,