下面給大家介紹石斛水鴨湯的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.石斛適量, 沖洗乾淨後用清水浸泡半小時
2.連水倒入煲中, 大火燒開後轉小火煲約半小時
3.新鮮宰殺水鴨收拾乾淨斬大塊
4.鍋中坐水, 水開後放入薑片、鴨子
5.加入香醋和料酒, 焯水兩分鐘, 撈出瀝水
6.鴨子加入步驟2的石斛湯中
7.加適量料酒、拍散的薑塊
8.加入蔥段, 大火燒開後轉小火煲約1.5小時
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於石斛水鴨湯的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。