現在的人們的作息習慣發生了一定的改變， 而且工作的壓力和生活的壓力， 造成很多人的睡眠品質都在下降。 經常會出現失眠和多夢， 睡覺不踏實的現象， 長期如此就會造成精神衰弱， 而且還會影響到正常的工作和生活。 所以也是需要進行調理的。 那麼到底哪些食物具有安神補腦的作用呢？
1.小米
小米， 又稱粟米， 性味甘鹹， 涼。 陳粟米性味苦， 寒。
據現代醫學認為：色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種使人欲睡的血清素--5-羥色胺， 它可使大腦思維活動受到暫時抑制 ， 人便產生困倦感覺。 大腦神經細胞分泌出這種物質越多，
酸的含量在所有穀物中獨佔鰲頭， 每百克食部含色氨酸量高達202毫克， 是其他穀類食物無法比的。 另外， 小米富含易消化的澱粉， 進食後能使人產生溫飽感， 可促進人體胰島素的分泌， 進一步提高腦內色氨酸的數量。
2.牛奶
牛奶， 又稱牛乳， 性味甘， 平。 牛奶是一種治療失眠較理想的食物。 牛奶中含有使人產生困倦感覺的生化物質色氨酸， 可以起到使人安眠的效果， 加上牛奶的營養所產生的溫飽感， 更可增加催眠的效果， 脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
現代醫學研究證實， 白天當人們運動肌肉刺激神經末梢釋放出鈣， 而血液運載著它流入睡眠 中樞， 當睡眠中樞貯存了一定數量的鈣，
文章中介紹的一些食物都是可以幫助安神補腦的， 如果經常睡眠淺， 睡覺不踏實的患者， 是可以在生活中進行飲食調理的。 當然晚上睡覺前也可以泡腳或者泡澡， 並且使用精油或者香薰等， 晚上睡前喝一杯熱牛奶等， 都是可以幫助安神補腦， 促進睡眠的。
