每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做黃豆文蛤豆腐湯這道菜吧。
1.將鮮活文蛤放入清水中, 加入鹽浸泡3小時, 之後沖洗淨泥沙, 瀝幹水分待用
2.豆腐切小塊
3.幹黃豆用清水浸泡6小時, 煮熟
4.鍋中倒入油, 燒至七成熱時, 放入薑片爆香, 倒入文蛤, 炒至開殼
5.然後加適量清水, 開鍋
6.加入煮好的黃豆、豆腐, 調入鹽和白胡椒粉, 再煮3分鐘,
看了小編的介紹, 您對這道黃豆文蛤豆腐湯應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!