雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關花蛤味噌湯做法
1.花蛤吐沙後用鹽水洗淨, 瀝幹多餘水分。
2.將備用的花蛤放入鍋中煮, 等殼全部打開後去除湯麵上的浮沫。 這時加入稀釋的味噌(味噌醬加水稀釋拌勻)、適量鰹魚粉。 煮開就可以關火了。
3.盛出的時候放入蔥花即可食用
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜,