生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於萬能棒骨高湯這道菜的做法。
1.將棒骨焯水， 放一勺料酒去腥。
2.焯好水的棒骨用清水沖洗掉血沫等異物。
3.將棒骨放入沙鍋， 一次加足水。
4.放入蔥、薑。
5.鍋開後轉最小火燉2小時。
6.熬制過程中撇去油花和浮沫。
7.關火等湯稍涼用細目篩過濾。
8.將高湯和肉骨分開放進保鮮盒。
9.等湯涼透後蓋上蓋放冰箱保存， 也可用保鮮袋分裝保存。
萬能棒骨高湯已經介紹完了，
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