胃是我們人體非常重要的器官， 如果我們的胃部出現了問題， 那麼不但會給我們帶來疼痛的感覺而且還會影響我們的消化， 胃部比較脆弱， 容易出現這樣那樣的一些疾病， 所以我們在日常的生活中一定要做好養胃保胃的工作才行， 想要擁有一個健康的胃部， 飲食是起到了關鍵的作用， 下文我們就給大家介紹一下開胃疙瘩湯的做法。
疙瘩湯是一道家常湯品， 主要食材是麵粉。 疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。 從飲食健康的角度而言， 疙瘩湯更適合晚餐食用， 因為麵食類容易消化。
主料：麵粉
配料：番茄、瑤柱、絲瓜、黃瓜、小包裝榨菜、雞蛋一個、薑片
1、瑤柱事先用水發開。 絲瓜去皮， 切成片。
2、番茄切成小丁， 放半鍋冷水中加薑片煮至軟。 放入瑤柱、榨菜、絲瓜片。
3、麵粉加一點點鹽， 雞精， 加冷水調成糊狀， 慢慢用筷子一點點撥入沸騰的鍋中。 加入適量鹽， 雞精， 黃瓜片， 煮兩分鐘至熟。
4、雞蛋打散， 加一小勺水打均勻， 慢慢轉圈倒在疙瘩湯裡， 不要攪拌。 關火， 臨上桌時點上香油。
在上面的文章裡面我們介紹了胃部對於我們人體的重要性， 我們建議讀者朋友在日常的生活中一定要注意自己胃部的健康， 一旦胃部出現問題一定要及時去治療， 上文為我們詳細介紹了開胃疙瘩湯的做法， 相信大家都已經掌握了吧。
