健康早餐乃“守門衛士”
空空的胃經過一夜的消耗後尤其脆弱, 早餐理所當然擔起第一關的“守門衛士”。 營養師建議, 小米粥就饅頭或麵條吃最好, 多吃最養胃。 早飯後1~2小時喝牛奶, 牛奶與胃液充分發揮酶解作用又可促進消化。
護胃慎食四類食物
高脂肪食物:炸雞塊和薯條等吃多了會造成大量油脂在胃裡堆積成疾, 引起噁心或者腹瀉。
零食:巧克力會引起下食道括約肌的放鬆, 使得胃酸回流, 刺激食道及咽部。
水果類:桃, 常腹瀉的人不宜多吃, 每天吃1個就夠, 否則會加重腸胃負擔, 引起胃黏膜炎症的復發或加重等。
蔬菜:西蘭花和生包心菜含的高纖維會撐大胃容量, 容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
對腸胃好的食物包括黑木耳、海帶、蘋果、糙米、魔芋豆腐、 蜂蜜、芹菜等。