人從出生的那一刻開始就離不開吃的， 我們一輩子要吃的東西有很多， 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人， 都是“吃”出來的。 所以， 吃的好， 不僅能美容養顏， 而且還能夠預防疾病。 而下面， 小編就來介紹一下什錦豆腐湯這道菜的做法。
1.將豆腐用水沖洗後劈成小塊。
2.平菇洗淨後撕成大片。
3.火腿腸去外包裝後切成大片。
4.蝦皮用溫水浸泡。
5.湯鍋內放一大勺油。
6.放平菇進去翻炒至出水。
7.放進洗淨、瀝幹水的蝦皮和火腿腸片。
8.加適量的開水。
9.這時的湯已經變白了， 放入豆腐塊。
10.蓋上鍋蓋繼續燉10分鐘左右。
11.燉好的東加兩小勺鹽和一小勺雞精調味。
12.再撒上少許的蒜花就行了。
營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這什錦豆腐湯不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。
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