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砂鍋排骨海帶湯的做法

現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習砂鍋排骨海帶湯的做法吧!

1.121把洗淨的排骨放入鍋中注入涼水。

2.212排骨、海帶、黃酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、蔥段、薑片。

3.12水燒開後撇去浮沫。

4.21用中火把排骨煮10分鐘撈出備用。

5.把海帶下入開水鍋中汆燙。

6.海帶汆燙好撈出放入砂鍋裡墊底。

7.把燙好的排骨放到海帶上。

8.沙鍋中注入熱水。

9.放入蔥段、薑片, 然後倒入黃酒,

再撒適量的胡椒粉。

10.最後放入少許雞粉蓋好鍋蓋。

11.用中火燒開, 再改成微火慢燉1小時。

12.燉1小時後撒少許鹽調味。

13.再次蓋上鍋蓋慢燉30分鐘便可關火。

14.揀出蔥薑不要。

15.此時排骨和海帶已燉至軟爛。

16.湯色呈淡茶色, 味道十分鮮美, 端鍋上桌便可食用。

常年吃外賣的你, 如今掌握了砂鍋排骨海帶湯做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。

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