現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習砂鍋排骨海帶湯的做法吧!
1.121把洗淨的排骨放入鍋中注入涼水。
2.212排骨、海帶、黃酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、蔥段、薑片。
3.12水燒開後撇去浮沫。
4.21用中火把排骨煮10分鐘撈出備用。
5.把海帶下入開水鍋中汆燙。
6.海帶汆燙好撈出放入砂鍋裡墊底。
7.把燙好的排骨放到海帶上。
8.沙鍋中注入熱水。
9.放入蔥段、薑片, 然後倒入黃酒,
10.最後放入少許雞粉蓋好鍋蓋。
11.用中火燒開, 再改成微火慢燉1小時。
12.燉1小時後撒少許鹽調味。
13.再次蓋上鍋蓋慢燉30分鐘便可關火。
14.揀出蔥薑不要。
15.此時排骨和海帶已燉至軟爛。
16.湯色呈淡茶色, 味道十分鮮美, 端鍋上桌便可食用。
常年吃外賣的你, 如今掌握了砂鍋排骨海帶湯做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。