每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關酸蘿蔔鴨腿湯的做法吧。
1.鴨腿切塊, 鍋內燒開水
2.1調料包加稍微多一些水放鍋內燒開
3.2把鴨腿放鍋內焯一下, 撈出
4.放入鴨肉, 和幹辣椒大火燒開, 轉小火燜1個半小時
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的酸蘿蔔鴨腿湯, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。
每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關酸蘿蔔鴨腿湯的做法吧。
1.鴨腿切塊, 鍋內燒開水
2.1調料包加稍微多一些水放鍋內燒開
3.2把鴨腿放鍋內焯一下, 撈出
4.放入鴨肉, 和幹辣椒大火燒開, 轉小火燜1個半小時
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的酸蘿蔔鴨腿湯, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。
鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]
清燉牛肉湯 高湯應用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營養更豐富。 材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,薑1小塊,... [詳細答案]
買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]