牛奶雞的做法有哪些呢

補氣血 target='_blank' href='/baike/niunai/'>牛奶和雞肉是生活中我們常吃的兩種食物， 牛奶中富含有豐富的蛋白質和鈣物質， 維生素可以促進身體營養， 對補氣血， 調理氣血有著很好的幫助， 雞肉中含有蛋白質膽固醇， 其實本身的脂肪含量低， 利於減肥消化， 牛奶和雞肉可以做成一道菜， 或許是很多人不知道的， 那麼這一道牛奶燉雞的做法有哪些呢？

牛奶燉雞

準備食材： 材料／鮮奶500毫升， 雞肉半斤， 紅棗5個， 姜一支。

營養成份： 牛奶和去皮去油的雞肉同燉， 能補氣養血， 讓肌膚白晰亮麗 。

牛奶雞， 飲用後， 可以讓皮膚變得更漂亮白晰， 因為牛奶含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、鎂、維生素A、B、C、D等營養，

能補氣養血、潤澤肌膚， 還有保護胃壁的作用， 加上去皮、去油的雞肉同燉， 不但更為滋補， 也能減少脂肪的攝取。

牛奶燉雞 烹調方法

1.將雞肉放入滾水汆燙， 待雞肉變色後， 即可撈起。

2.將汆燙好的雞肉浸泡在冷水後取出， 去除雞皮及雞油。

3.將姜切成薑片。

4.將牛奶倒入小鍋。

5.放入雞肉、紅棗、薑片煮滾後， 馬上轉小火燉兩個半小時， 即可取湯飲用。 飲用時， 可視個人喜好加少許鹽調味。

以上是一道非常簡單的牛奶燉雞的做法味道好是不相同， 鮮嫩美味的雞肉中有著一層牛奶的濃郁香味， 這道菜對美容養顏， 滋潤皮膚， 強身體抵抗力有著很好的幫助， 同時可以補鈣， 補充身體維生素，

微量元素， 有益身體健康。