假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關海參蒸蛋羹的做法吧。
1.將雞蛋充分打散, 倒入牛奶, 混合均勻。
2.將蛋液過篩到容器中。
3.蒙保鮮膜, 放入蒸鍋大火蒸開轉小火蒸13分鐘後繼續燜約4-5分鐘。
4.把海參入開水中煮約10分鐘至熟, 撈出切段, 小香蔥切末。
5.蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海參、蔥花即可。
海參蒸蛋羹對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。