冬瓜雞蛋湯是一道大家很熟悉的菜肴， 相信很多朋友都吃過吧， 冬瓜雞蛋湯的做法非常的簡單， 只需要採用冬瓜切片後熬製成湯， 最後加入雞蛋就可以， 在製作冬瓜雞蛋湯的時候我們只需要幾個步驟就能完成， 冬瓜雞蛋湯的營養價值很高， 所以我們有必要學習一下冬瓜雞蛋湯的做法， 一起看看冬瓜雞蛋湯做法的詳細介紹。
1.準備冬瓜
2.準備2個雞蛋
3.將冬瓜切片放在盤子裡
4.把油放在鍋中， 待油燒熱後把冬瓜倒入鍋中炒
5.加水煮
6.待冬瓜輸了， 水開後把雞蛋打入鍋中
7.加入調料， 調味後出鍋
營養價值
1．利尿消腫冬瓜含維生素C較多， 且鉀鹽含量高， 納鹽含量較低， 需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之， 可達到消腫而不傷正氣的作用。
2．減肥冬瓜中所含的丙醇二酸， 能有效地抑制糖類轉化為脂肪， 加之冬瓜本身不含脂肪， 熱量不高， 對於防止人體發胖具有重要意義， 可以幫助體形健美。
3．清熱解暑冬瓜性寒味甘， 清熱生津， 解暑除煩， 在夏日服食尤為適宜。
在上面的文章裡面我們介紹了一道大家很熟悉的家常菜， 那就是冬瓜雞蛋湯， 我們知道冬瓜雞蛋湯的做法非常簡單， 上文為我們介紹了冬瓜雞蛋湯的做法， 相信大家都掌握冬瓜雞蛋湯做法的教程了吧。
