女人為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下燙麵牛肉卷的做法。
1.1分成大小適中的劑子。
2.2將麵粉用開水攪拌成絮狀後揉成團靜置20分鐘。
3.1面片儘量薄。
4.2用掌心按壓成原形, 在面上刷上少許植物油, 把另一塊圓面餅放上去, 擀成薄面片。
5.1從邊緣撕開成2塊。
6.2放入平底鍋中(不加油)烙至起泡, 翻面, 大火20幾秒足夠。
7.1將洋蔥、牛肉切絲。 用料酒、鹽醃制牛肉。
8.2準備材料
9.煎熟雞蛋。
10.炒鍋內放適量植物油, 將醃制好的牛肉放入翻炒至變色, 加入洋蔥絲, 用鹽調味。
11.黃瓜切絲、生菜洗淨。 面皮上刷上芝麻醬, 放上洗淨的生菜。
12.雞蛋。
13.牛肉絲和黃瓜。
14.卷成卷即可。
要想做好燙麵牛肉卷這道菜, 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後, 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你, 肯定能夠很快“勝任”。