想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於奶香蒸蛋羹的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.將雞蛋充分打散。
2.1將蛋液過篩到容器中。
3.2倒入牛奶, 混合均勻。
4.蒙保鮮膜, 放入蒸鍋大火蒸開轉小火蒸13分鐘後繼續燜幾分鐘。
5.另起一鍋把洗淨的蝦米滕熟。
6.淋上生抽, 香油, 撒上蔥花蝦米即可。
奶香蒸蛋羹的步驟固然簡單, 但是要想做好它, 還需要你的認真嘗試、實踐。 方法雖然重要, 但是領悟更重要。 只有真正理解, 才能夠做出美食來。