春困應該多吃些胡蘿蔔、白菜、柑橘等含有大量的維生素食品， 攝取足夠的蛋白質， 有助於提高人的精力。 可有些食物也容易引起人們困頓， 如多吃了就會使春困雪上加霜。 以下三類食物就應該少吃：
富含色氨酸的食物。 色氨酸是人體必需的氨基酸， 它可以促進大腦神經細胞分泌血清素。 血清素具有抑制大腦思維活動的作用。 因此， 如果攝入色氨酸含量較多的膳食， 人就容易產生疲倦感和睡意。 含色氨酸最多的是小米， 其色氨酸含量在所有穀物中獨佔鰲頭， 牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黃豆、南瓜子、肉鬆、油豆腐、雞蛋等也是富含色氨酸的食物。
海鮮類食物。 這一類食品和味精一樣， 含有一種叫谷氨酸鈉的物質， 它在消化過程中能分解出谷氨酸。 在腦組織中， 谷氨酸可以在以維生素B6為輔酶的谷氨酸脫羧酶的催化下， 變成δ-氨基丁酸， 它是一種抑制性神經遞質， 若生成不足， 容易引起中樞神經系統的過度興奮， 如出現狂躁或者抽搐， 但是過多地攝入谷氨酸鈉， 就會使人昏昏欲睡。
含熱量少的食物。 人的大腦正常運轉時， 需要足夠的能量供給， 而且只能靠葡萄糖燃燒供能。 如果長時間進食含熱量低的食品， 如某些減肥食品， 機體既不能從食物中直接獲得糖分， 也無法從糖異生的途徑來補足糖， 這時大腦就會因為能量不足，
另外， 飲食過飽也會引起困頓。 大量進食後， 胃腸為了完成消化吸收任務不得不增加血供， 這樣大量的血液流向消化道， 外周組織和大腦的血供就會相應減少， 特別是大腦， 它不能儲存能量， 所以一旦缺血缺氧， 能量代謝就會發生障礙， 直接影響到腦功能的正常發揮， 使人感到困倦。
