減肥控制體重是女性們津津樂道的事情， 有人曾經調侃過， 女人不是在減肥就是在減肥的道路上， 但是很多女孩子都會陷入減肥的誤區， 通過節食或是減肥藥， 這是大錯特錯， 雖然短時間內有一定的效果， 但是容易反彈， 對身體也會有不小的傷害， 通過吃吃含蛋白質， 低脂的食物。 其中， 豆腐就是最好的選擇。
大多數蛋白質食物都是葷菜類， 比如各種肉、蛋， 但是炎熱的夏天裡對油膩食品哪有食欲呢?這個時候， 選擇豆腐就是最好不過的了!下面PClady小編就給大家介紹最給力的五款豆腐減肥食物， 讓大家抓住夏日最佳減肥時光、四季都有好身材!
一、牛奶豆腐湯
材料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。
做法：
像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水， 防止幹鍋)， 等沸騰後， 依照自己的口味假如調味品即可食用。
在用這個功能表減肥時不需要其他食物， 這個湯可以吃到飽為止。 牛奶豆腐都是含鈣量很高的食物， 每天保證1000毫克鈣的攝取， 對保持身材是非常有益處的。
二、玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐1塊， 玉米粒1碗， 干貝(瑤柱)2粒， 雞蛋1個。
做法：
1.瑤柱用熱水浸泡至軟， 撕碎;
2.砂鍋燒熱， 爆油， 待油熱後注入暖水;
3.待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋， 再次燒開後轉小火煮十五分鐘;
4.雞蛋劃散， 趁熱倒入鍋中，
豆腐屬於優質蛋白質食品， 而且每100克含熱量只有91千卡左右而倍受人們喜愛。 豆腐是富含維生素、礦物質、鈣、鉀等成分的鹼性食品。 與其他瘦身方法一樣， 這個豆腐減肥餐可以代替正餐。 期間為一星期左右為宜。
三、 金銀豆腐
材料：豆腐150克， 油豆腐100克， 草菇(罐頭裝)20只， 蔥2根， 水100克， 湯料(粉狀)15克， 醬油15克， 砂糖4克， 蔥油4克， 澱粉少許調成漿狀。
做法：
1.豆腐與油豆腐均切為2釐米見方的小塊， 鍋中加水。
2.待沸後加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等， 共煮10分鐘左右。
3.加澱粉漿勾芡盛入碗中， 周圍倒入蔥油， 表面撒上蔥段。
日本街坊流傳豆腐減肥法， 每天食用50~100g的豆腐， 含有蛋白質， 主要可促進腦下垂體的生長激素分泌，
四、魚肉豆腐丸
材料：魚肉50克， 洋蔥30克， 豆腐100克， 薑末、醬油、料酒、鹽、黑胡椒、雞蛋均以個人口味適量
做法：
1.將50克魚肉、30克洋蔥剁碎， 把100克豆腐用紗布擠去水分。
2.2.將魚肉泥、洋蔥泥、豆腐泥一塊攪拌均勻， 放入薑末、醬油、料酒、鹽、黑胡椒、雞蛋。
3.緩慢加入澱粉， 順時針攪拌。 最後， 將混合泥撮成丸， 放進油鍋炸成金黃色即可。
魚肉豆腐丸味道鮮美， 特別適合在饑餓時補充能量。
五、雪菜豆腐湯
材料：豆腐200克， 雪裡蕻100克， 精鹽、蔥花、味精適量， 沙拉油50克。
做法：
1.豆腐下沸水中稍焯後切為1釐米見方的小丁， 雪裡蕻洗淨切丁。
2.鍋上旺火燒熱， 放入蔥花煸炒， 炒至出香味後放適量水。
3.待水沸後放入雪裡蕻、豆腐丁，
總之， 三餐的主食以豆腐為主， 豆腐的做法可以各式各樣， 燉豆腐， 煮豆腐湯都可以。 但是注意不要煎豆腐。 每天吃豆腐堅持二十天左右就可以瘦八斤。 一個月左右就能瘦十斤。 期間可以輔以一些水果和牛奶。 一個月後飲食恢復正常。 但切記不要吃刺激油膩的食物。 這樣就不易反彈。
