鴨肉適合夏天這個季節食用， 凡是體內有熱， 愛出汗非常的適合食用， 許多體質虛寒， 食欲不振， 容易感冒發熱或者是上火口腔潰瘍的朋友們都是適合食用鴨肉， 鴨子肉元素高， 助於身體調理氣血與恢復， 那麼在這個炎炎夏季鴨肉可以給人體補充所需的營養， 夏天的時候喝一碗鴨湯也是不錯的選擇， 今天來為大家介紹一道鴨肉海帶湯的做法有哪些呢。
食材
主料鴨肉300g 海帶10g 輔料料酒適量鹽適量雞精適量
步驟
準備幹海帶和鴨肉
幹海帶泡發
砂鍋內水燒熱後加入鴨肉燉30分鐘
加入泡發的海帶再燉40分鐘即可
最後加入調料調味即可出鍋享用
小貼士
鴨肉本身會出油， 所以在燉湯的時候不需要加油哦。 向你推薦鴨是為餐桌上的上乘肴饌， 鴨肉與海帶煲湯， 可軟化血管， 降低血壓， 對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。 而且對於體內有熱， 發熱， 大便乾燥的朋友來說...(展開)
食材
主料鴨翅600g幹海帶100g輔料鹽適量薑適量
步驟
將買回來的鴨翅清洗乾淨(也可以鴨子的其他部位)
將鴨翅斬件準備薑塊。
幹海帶放入清水泡浸然後清洗乾淨切塊。
將鴨翅和薑塊一起放入煮鍋燒開去血水。
將鴨塊撈起清洗乾淨。
最後將清洗乾淨的鴨塊和海帶， 薑一起放入煮鍋大火燒開之後中火慢燒至鴨塊熟透(喜歡鴨塊軟爛的可以多煲些時間)
77.出鍋前加適量的鹽調味即可。
這款燙味道鮮美， 鴨肉甘香， 海帶清香。 具有補陰益血， 清虛熱， 利水的作用。
以上的文章為大家介紹了鴨肉海帶湯的做法有哪些呢， 大家看是不是一點都不難， 誰說夏天不能喝湯， 喝湯可以祛暑還防止中暑， 把海帶和鴨肉洗乾淨加入配料上鍋進行包制大約燉30分鐘之後， 再燉40分鐘一會兒工夫就可以出鍋了。
