海筍是一種軟體動物。 海筍生長在大海當中， 海筍有一種天然的清淡海鮮味， 對於治療甲亢等疾病有著很好的功效， 常吃海筍對於緩解高血壓和治療脫髮效果很好， 海筍也是一種貝殼類軟體動物， 對於滋補身體調理氣血和補充免疫力有很好的功效， 我們就來為大家介紹一下， 海筍的做法有哪些？海筍怎麼涼拌好吃呢？
西洋海筍有天然淡鹹海鮮風味， 已含有有益健康的天然生物鹽和有機碘， 製作過程不需另加食鹽。 不建議生食。 建議每菜用量不超過100克， 與其它原料配伍。
準備：烹飪前用滾開水焯。
烹飪方法多樣， 可根據個人口味添加除鹽之外的任何調味品， 如大蒜、生薑、蔥、辣椒及果醬等。
1.作配菜。 與普通蔬菜、蛋類、肉類或海鮮等配伍製作各式菜肴、餡類或菜飾等， 海筍既提供營養成分、爽脆口感和翠碧色澤， 又提供整個菜肴的天然鹽分。
2. 做湯或羹。 在製作中加入海筍切段、海筍丁或海筍榨汁， 在提供營養的同時， 又是天然的調味鹽。
3. 作主菜：洗淨， 投入滾開水中燙3 分鐘左右， 撈出立即投入涼水中浸泡數分鐘， 撈出即可涼拌、做沙拉、鮮炒、燴魚、炒肉、炒海鮮、涮火鍋等。
4 .醬漬、鹽漬、醋漬、製作泡菜等。
以上這一道簡單的海筍怎麼涼拌好吃的方法很方便，
