養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下菠菜蘑菇汆丸湯這道菜的做法。
1.121 肉餡中加入鹽、胡椒粉、澱粉、生抽和薑末， 順著一個方向攪拌上勁；
2.212洗淨的菠菜用開水汆燙一下後撈出；
3. 準備好其他的原材料；
4. 鍋中放入適量的高湯或水， 煮至溫熱；
5. 左手抓住肉餡， 將表面團光滑， 從虎口中擠出；
6. 右手用勺將擠出的丸子依次下入湯中；
7. 煮開後下入蘑菇繼續煮上兩、三分鐘；
8.再下入開水焯燙過的菠菜；
9.最後加入鹽、胡椒粉和橄欖油調味即可；
10.盛入碗中， 加入幾顆枸杞。
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道菠菜蘑菇汆丸湯
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