小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做蘆筍奶油濃湯吧。
1.準備蘆筍和土豆, 蘆筍切兩段, 土豆去皮切小塊
2.1撈出放在冰塊水裡保持顏色鮮嫩
3.2將蘆筍放沸水裡焯燙一下斷生
4.1倒入一碗高湯
5.2鍋裡放小塊黃油加熱, 加入土豆塊翻炒幾下
6.加入小半碗淡奶油, 煮至土豆軟爛
7.用鹽、黑胡粉調味, 加入切小的蘆筍, 剩幾根蘆筍尖等下做裝飾
8.用手持攪拌器在鍋裡直接打成濃湯
9.濃湯裝盤, 上面放幾根蘆筍尖做裝飾即成
蘆筍奶油濃湯做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。