怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關髮菜蒸蛋羹這道菜的做法。
1.幹髮菜
2.取一小撮浸泡在溫水中
3.因為髮菜屬藻類植物, 浸泡前見到象頭髮, 浸泡後口感象海帶絲
4.兩個自家養的土雞下的蛋, 一些浸泡好的髮菜
5.在備好原料的碗中加入適量的鹽、雞精攪拌均勻, 敲打開後添加冷水或溫水再敲打
6.在鍋中放入適量的水, 燒開後再把上面備好的料碗放入蒸, 蒸(用透明蓋便於觀察是否蒸好)至蛋糕成塊狀即可。 起鍋後加入少許細蔥末, 適量麻油就可以品嘗啦
看了小編的介紹, 您對這道髮菜蒸蛋羹應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!