喝粥養胃還能美膚, 燕麥紅豆粥作為口感香甜的粥類, 營養豐富不說, 還具有瘦身的效果, 所以說, 平時多做做燕麥紅豆粥吃, 是非常有益的。 不過, 選用食材不對, 或者是烹飪方式不對, 都可能導致燕麥紅豆粥的功效大大折扣。 所以, 我們一起來瞭解下燕麥紅豆粥怎麼做。
紅豆氣味甘、酸、平、無毒, 有化濕補脾之功效, 對脾胃虛弱的人比較適合, 在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
紅豆還含有多種無機鹽和微量元素, 如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。 紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,
1.紅豆含有較多的皂角甙, 可刺激腸道, 因此它有良好的利尿作用, 能解酒、解毒, 對心臟病和腎病、水腫有益。
2.紅豆有較多的膳食纖維, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3.紅豆是富含葉酸的食物, 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
材料
燕麥、脫脂牛奶各30克, 蜜紅豆50克, 水適量, 少許糖。
做法
1.先把燕麥加水煮一會兒, 生燕麥通常要煮半小時左右才能熟, 如果是熟燕麥, 就可以直接剩去這個步驟了。
2.當燕麥已經開始粘稠的時候, 倒入牛奶, 這裡要注意一開始煮燕麥的水不要放太多, 否則牛奶就沒什麼味道了。
3.牛奶燒熱,
以上就是燕麥紅豆粥怎麼做的介紹。 這裡需要指出的是, 燕麥紅豆粥也可以在烹飪的過程中, 加入牛奶, 使得營養更豐富的同事, 口感更順滑, 不過需要瘦身的朋友, 則需要使用脫脂牛奶。 此外, 燕麥紅豆粥可以幫助身體排毒, 可以經常食用。