杏仁大家一定都吃過杏仁， 沒有做熟之前苦苦的， 關於杏仁的吃法有很多種， 幹杏仁風味非常獨特， 鹹鹹的脆脆的非常的香， 很多的朋友們習慣性的把杏仁當成乾果食用， 其實杏仁平時的利用功效遠遠不止於這些， 接下來為大家來介紹一道杏仁薏米粥功效與做法， 既好喝營養價值豐富， 同時加入蓮子， 當歸， 能夠更好的滋補身體。
材料：
杏仁、薏米、蓮子、水適量。
做法：
1.將杏仁、薏米、蓮子洗淨;
2.將洗淨的材料倒入高壓鍋中， 加兩大碗水;
3.開火， 煮20分鐘即可。
提示：
待粥冷卻後， 加入微量的蜂蜜攪拌， 風味更佳。
功效：
蓮子：性平、味甘澀， 富含鈣、磷和鉀， 能夠補脾止瀉， 益腎澀清， 養心安神。
薏米：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排毒等功效， 為常用的利水滲濕藥。
杏仁：生津止渴， 潤肺定喘， 滑腸通便， 減少腸道癌的功效,還能促進皮膚微循環， 使皮膚紅潤光澤。
日常生活當中有不少的女性手腳冰冷， 氣血不足， 總是會出現身體乏力， 體力不堪， 那麼這些症狀都是因為身體缺乏陽氣， 太過於陰虛所造成的， 這一道杏仁薏米粥功效與做法簡單， 而且功效多， 恰恰可以對身體起到很好的滋補功效， 與此同時， 還可以起到補鈣的作用。
