現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習黃瓜涼拌金針菇的做法吧!
1.煮鍋中水沸騰後, 置入金針菇, (6元一斤, 2元錢的量足夠), 約四、五秒鐘, 關火, 但不著急撈出, 再五秒鐘撈出, 放入準備好的冰水裡。 沒有冰水就用涼水沖洗, 不熱為止
2.黃瓜切絲, 或者擦成絲放到盆子裡, 這樣涼拌起來省事, 放入3瓣蒜末, 一根小蔥末。 金針菇沖過涼水後, 把金針菇的水分用力擠出,
3.拌均勻裝盤即可, 超級簡單, 關鍵是乾淨衛生, 自己家做的東西吃著就是放心~
雖然黃瓜涼拌金針菇的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你, 肯定能夠創造出不一樣的美食來。