雪梨無花果瘦肉湯的做法及功效

雪梨無花果瘦肉湯這種食物的製作方法是比較簡單的， 只要我們在生活中將雪梨切塊以及無花果洗乾淨後就可以用來製作了。 我們要將準備好的材料放進高壓鍋裡面慢燉就可以製作出雪梨無花果瘦肉湯， 所以持家的你們在夏天的時候可以為家人製作一些， 可以起到預防中暑的功效。

步驟

1.準備兩個雪梨洗淨後去皮去芯切塊， 然後用水浸泡著避免氧化

2.瘦肉洗淨後切塊

3.鍋中先放入無花果和杏仁煲開， 再加入雪梨塊一起煲(如果不喜歡吃綿軟雪梨的朋友， 可以將雪梨放到最後再放)

4.待水開的時候放入瘦肉一起煲一段時間

5.最後加入杞子再煲一會就可以

6.喝的時候可以加鹽調味， 但不加也很好喝 梨：梨含有蛋白質， 脂肪， 糖， 粗纖維， 鈣、磷、鐵等礦物質， 多種維生素等。 具有降低血壓、養陰清熱的功效， 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人， 經常吃些梨大有益處;能促進食欲， 幫助消化， 並有利尿通便和解熱作用， 可用于高熱時補充水分和營養。 煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎;

梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效， 在秋季氣候乾燥時， 人們常感到皮膚搔癢、口鼻乾燥， 有時乾咳少痰， 每天吃一兩個梨可緩解秋燥， 有益健康。

無花果：無花果含有人體必需的多種氨基酸， 維生素A、B、C、E， 生物素， 鈣、磷、鉀等礦物質，

檸檬酸， 延胡索酸， 琥珀酸， 奎寧酸， 脂肪酶， 蛋白酶等。 無花果不僅可以當水果鮮食， 也可以用於烹飪菜肴。 無花果可用於治療痔瘡、咽喉腫痛、痢疾、小便不利、創傷等症。 無花果可以緩解眼部疲勞， 消除眼袋;可以使皮膚保持滋潤， 有光澤。

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸， 並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸， 能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血， 滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉， 其含有豐富優質蛋白， 脂肪、膽固醇較少， 一般人群均可適量食用。

相信持家的你們看完這篇文章介紹的雪梨無花果瘦肉湯的做法以及功效， 你們應該都知道我們在平時飲用這種東西有什麼作用了吧。

對於雪梨無花果瘦肉湯這種食物， 我們在平時適當的飲用一些是相當不錯的， 所以我們建議大家在生活中可以好好學習它的做法。