老奶洋芋湯的做法

世界如此精彩， 你肯定不甘寂寞， 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你， 是否已經有點厭倦。 沒關係， 如果你能夠像小編我這樣， 學會老奶洋芋湯的做法， 你肯定會興奮良久。

1.洋芋洗淨泥沙後放入煮鍋裡煮熟。

2.把煮熟的糯洋芋剝去外皮。

3.把剝好的糯洋芋放入石臼裡。

4.把糯洋芋搗成泥， 搗到洋芋起糯勁， 用手搓能搓成團為止。 把搗好的洋芋泥盛在碗裡備用。 （這和打年糕是一樣的原理）

5.姜切絲， 辣椒切段， 準備一些酸醃菜。

6.炒鍋上火， 放入辣椒、薑絲炒出香味。

7.放入酸醃菜煸炒一會。

8.倒入一大碗水燒開。

9.水開後， 手掌抹少許油， 揪一小塊洋芋泥放在手心搓成小圓子， 然後放入鍋裡煮。

10.待洋芋圓子一一做好煮熟浮起來後， 調入適量鹽和味精即可食用。

老奶洋芋湯的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解肯定不同， 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以， 趕緊去試試， 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。