食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下雙菇三文魚的做法。
1.1白蘑菇洗淨切成片狀, 金針菇洗淨後把根部去掉。
2.2將豆芽苗的根部去除, 三文魚稍微冷凍後從中間片出一片較厚的肉。
3.12將三文魚放入鹽抹均勻。 3.圖2.放入適量的黑胡椒粉醃制10分鐘。
4.21豆芽苗的根部去除後放入盆子裡洗淨浸泡10分鐘。
5.1鍋裡放入少許橄欖油。
6.2浸泡後撈出瀝幹水分備用。
7.1放入菇類翻炒5分鐘。
8.2薑絲爆香。
9.翻炒後放入2湯匙的水。
10.最後放入蠔油翻炒2分鐘即可出鍋。
11.小鍋裡放入水。
12.水燒開後放入一小把的豆芽苗。
13.倒入幾滴油, 這樣燙熟後的豆芽苗就不會顯得沒光澤。
14.豆芽苗燙至3-4分鐘即可撈出瀝幹水分備用。
15.鍋裡放入適量的油, 加熱後放入三文魚。
16.三文魚煎至兩面金黃色。 可以按照個人口味去煎, 顏色不要很深的話可以提早2-3分鐘取出, 因為家人喜歡吃金黃色的比較香所以多煎幾分鐘。
17.最後先把燙好的豆芽苗圍在盤子邊上, 中間放入菇類。
18.然後把三文魚放在菇類的上面即可食用, 也可以按照個人喜好擺放。
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹,