檸檬一直以來受到愛美女性的喜歡， 用檸檬泡茶可以有效的， 起到美白的功效， 屬於一種非常好的天然飲品， 但是有很多人買了檸檬後， 一次使用不完， 剩下的檸檬因為不知道如何保存， 常常導致出現剩下的檸檬壞掉的現象， 那麼切好的檸檬怎麼保存呢？
檸檬維生富含維生素C， 是美容的天然佳品， 能防止和消除皮膚色素沉著， 具有美白的功效。 此外， 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用。 因此檸檬是適合女性的水果。
在食用檸檬時， 往往遇到切開後剩下部分不知道如何處理的難題， 其實保存切開的檸檬方法很簡單,常見的保存方法有以下三種：
降剩下的檸檬用保鮮膜封住切面， 直接放入冰箱， 或者放入保鮮盒中再放入冰箱保存。
把剩下的檸檬切片放在蜂蜜中醃漬， 也可以放在冰糖或白糖中醃漬， 日後用來泡水。
把切好的檸檬片用保鮮膜包起來， 放在保鮮盒裡， 可以保存兩到三天時間， 絕對不會變質。 如果再把保鮮盒放到冰箱冷藏室保存， 至少也可以保存一星期。 這是因為檸檬的酸性太強了， 大部分微生物對它是沒有抵抗能力的。
檸檬片的長期保存法
如果要更長期的保存檸檬片， 就需要曬乾後保存了。 把切好的檸檬片放到太陽底下曬乾， 然後裝入可以密封的容器或塑膠袋中， 放於陰涼通處就可以了。
注意事項：
切檸檬時， 要用乾淨無油無水的水果刀， 否則會爛掉。
檸檬酸度很高， 因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
從上面可以看出來， 切好的檸檬最好用保鮮膜覆蓋， 放入冰箱或者用蜂蜜醃制， 需要注意的是， 如果把剩下的檸檬用保鮮膜覆蓋放在冰箱裡的話， 一般來說只能保存兩三天的時間， 要想長久地保存檸檬的話， 最好將檸檬切好曬成幹兒。
