以下是一些預防和減少耳鳴的飲食指南。
1.要減少脂肪的攝入
大量攝入脂類食物， 會使血脂增高， 血液黏稠度增大， 引起動脈硬化。 內耳對供血障礙最敏感， 出現血液迴圈障礙時， 會導致聽神經營養缺乏， 從而產生耳聾。
中年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克， 應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子醬、油炸食物等富含脂類的食物。
2.多吃含鐵豐富的食物
缺鐵易使紅細胞變硬， 運輸氧的能力降低， 耳部養分供給不足， 可使聽覺細胞功能受損， 導致聽力下降。 補鐵， 則能有效預防和延緩中老年人耳鳴、耳聾的發生。
45歲以上的人群不分男女， 天天鐵的攝入量不應少於12毫克。
常用食品中紫菜含鐵量較多， 每百克紫菜含46.8毫克鐵， 蝦皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、莧菜10.5毫克， 香菜、木耳菜含鐵量僅次於莧菜， 豆製品平均含鐵量約占4至6毫克。
3.多食含鋅食物
導致中老年人耳鳴、耳聾的因素很多， 缺鋅是一個重要原因。 耳蝸內鋅的含量大大高於其他器官。 而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低， 影響耳蝸的功能而導致聽力減退。
天天應多吃含鋅豐富的食物如， 魚、牛肉、雞肉、雞蛋、各種海產品、蘋果、橘子、核桃、黃瓜、番茄、白菜、蘿蔔等。
4.常吃有活血作用的食物
活血化瘀能擴張血管， 改善血液黏稠度， 有利於保持耳部小血管的正常微循環。
可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。
5.養成喝牛奶的習慣
牛奶中幾乎含所有已知的維生素， 以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿蔔素。
