酸菜豆角的做法有哪些呢

豆角是生活中我們經常吃的一種蔬菜， 青青綠綠的顏色看著味道就很不錯， 豆角的本身可以用來炒菜吃， 也可以來醃鹹菜， 除了豆角好吃以外， 酸菜的味道也是不錯的， 酸菜是眾多東北人喜歡吃的一種蔬菜， 我們吃過炒豆角， 也吃過酸菜餃子， 豆角酸菜的結合做出來的味道是怎麼樣的呢!

四季豆的脆口， 酸菜的滋味， 兩者的結合是絕配。

食材

主料四季豆200g酸菜50g輔料沙拉油適量

步驟

.把酸菜洗淨， 切短。

將四季豆洗淨， 斜刀切片。

鍋中放適量的油， 炒四季豆， 至四季豆變色。

加入酸菜炒一會， 加適量的水，

主料

酸菜 豆角

豬肉

輔料

醬油 鹽

糖 辣椒醬

酸菜豆角的做法步驟

1. 豆角洗淨切段

2. 熱鍋加油、蒜末

3. 放入豆角小段肉丁， 翻炒一分鐘加入酸菜、鹽、醬油、辣椒、糖翻炒

4. 炒豆角至熟即可起鍋

關於這一道酸菜豆角的做法有哪些呢?豆角本身含有豐富的營養價值成分吃了對身體有幫助， 酸菜酸酸的， 甜甜的不過在炒之前要將酸菜洗乾淨， 酸菜本身含有豐富的碳水化合物， 搭配長豆角酸酸甜甜的味道， 能開胃， 幫助消化還可以促進食欲。