自製豆腐花的做法

你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於自製豆腐花的做法。

1.提前泡發黃豆（幹黃豆100克）

2.121將打好的豆漿過濾

3.212清洗乾淨黃豆後， 加入800ML清水， 放豆漿機中打成豆漿

4.豆漿放鍋中煮制， 水開後轉小火再煮8分鐘

5.準備好1.5克內脂

6.1煮好的豆漿放涼至90度， 倒入內脂水快速攪拌3秒鐘

7.2將內脂溶解到15ML溫水中

8.蓋上蓋， 靜放15分鐘後即成豆腐腦

9.將豆腐腦裝到小碗中

10.胡蘿蔔、蒜苗， 豬肉切小粒

11.熱鍋涼油， 放豬肉煸炒至金黃色

12.加入胡蘿蔔、蒜苗粒一起煸炒， 加入鹽， 美極鮮， 醬油炒勻

13.加入適量清水， 辣椒油， 煮開

看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的自製豆腐花其實沒有那麼難， 步驟也是非常簡單， 我們不妨在家裡做出更健康的吧！