想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做油菜肉丸湯
1.荸薺削皮備用。
2.絞肉加入蔥薑、生抽。
3.加入適量胡椒粉、油。
4.加入鹽。
5.加入味精。
6.加入生抽。
7.加入切好的荸薺。
8.加入雞蛋。
9.攪拌均勻。
10.加入適量油。
11.水中加入適量生抽， 水未開時， 加入肉丸。
12.勺子放入水中。
13.肉丸分開放入水中， 不動。
14.慢慢浮起時， 丸子已經熟了。
15.水開後加入油菜。
16.加入蘑菇粉。
17.加入黑胡椒粉。
18.加入鹽。
19.水開加入適量香油和蔥花。
20.成品圖。
油菜肉丸湯的做法， 已經告訴大家了。
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