做法步驟
1、南瓜去皮, 切塊, 芋艿去皮放高壓鍋, 加少量水, 15分鐘後軟爛
2、南瓜和芋艿晾至手溫, 連同鍋中的水一同放入料理機, 打成泥
3、南瓜芋艿泥放入鍋中, 加入牛奶
4、攪拌均勻, 至煮開。
5、盛入容器, 做個拉花, 搞定, 陽光早餐
6、成品
小貼士
不用加糖了, 南瓜本身的味道就很甜, 也很適合糖尿病人吃。
心情故事
南瓜的好處很多, 喜歡南瓜弄成泥, 加入牛奶。 老人年齡大了, 胃會變得跟寶寶一樣, 更適合細膩柔滑的食物。 這款羹也很適合給老人。 我在做的時候添加了芋艿, 芋艿有防癌的功效, 特別對於做化療的人有非常好的作用,