都說生活是豐富多彩的， 這從我們的平時的飲食上就能體現出來， 我們的飲食是多種多樣的其中主食就是有很多種， 不僅有面飯還有很多麵食， 發麵大餅就是我們經常能吃到的主食， 它吃起來柔軟細膩很多人都很喜歡吃， 而且經常吃一些主食又有養胃的功效， 下面一起瞭解下發麵大餅的做法。
功效：養腎補腎、調理腸胃、除皺、補充體力、美容、潤膚美膚、補充維生素
用料
主料
麵粉200g 黑豆50g 細香蔥10g
輔料
植物油適量
發麵大餅的做法
步驟1： 麵粉和黑豆面混合均勻， 鮮酵母水用清水融化後分次加入麵粉中拌勻，
步驟2： 香蔥切成小粒。
步驟3： 發酵好的麵團揉搓至完全排氣， 分割成2份， 取一份擀成長方形面片。
步驟4： 倒入1湯匙植物油
步驟5： 抹勻後均勻撒入1/2茶匙鹽。
步驟6： 再撒入1/2的香蔥粒。
步驟7： 由長的邊開始卷起來。
步驟8： 搓長後由一端開始卷起來， 末端塞入面卷下面。
步驟9： 擀成後屋約為1釐米左右的大餅。
步驟10： 餅坯表面刷一層水。
步驟11： 撒入2湯匙的白芝麻抹勻。
步驟12： 把做好的餅坯放入以預熱的電餅鐺中。
步驟13： 烙至底面微黃翻面後刷一層植物油。
步驟14： 另一面也烙至上色後翻面， 這面也刷一層植物油， 再烙1分鐘取出。 另一個餅也如此製作
當今很多人都知道飲食多元化對我們身體有很多的好處， 能夠讓身體吸收更多的營養成分，
