就快要立冬了, 冬天真正的就要來到, 不知道大家是否已經準備好過冬了呢, 俗話說“秋收冬藏”, 冬季正是進補養生的大好時節。 因為進入冬季後, 人體新陳代謝減慢, 消耗相對減少。 冬令進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內, 從而扶正固本, 增強抵抗力。 那麼在立冬後需要怎樣的進補呢?
進補以食補為上。 《內經》有“秋冬養陰”之說, 而北方冬季氣候乾燥, 常有大風天氣, 因此, 滋益陰精是冬季養生的重要內容, 最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,
菜品可首選羊肉燉蘿蔔。 它對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。 其次是炒雙菇(香菇和平菇), 它能補益腸胃, 化痰散寒, 可增強機體免疫功能, 對高血脂患者更為適宜。