學齡前兒童的飲食在安排時要有很多方面需要注意, 因為這個時期正是孩子發育的關鍵時間, 如果飲食安排不合理就會直接影響到孩子的成長。 下面為家長們介紹一下學齡前兒童飲食的原則和誤區吧。
學齡前兒童的飲食建議
飲食安排要特別注意平衡膳食, 食物花色品種多樣化, 粗細糧交替, 葷素菜搭配, 有幹有稀, 軟硬適中。 學齡前兒童以一日“三餐兩點”制為宜。
此年齡期兒童的膳食要求基本與成人相同, 僅主食糧食類食物攝取量較成人低。 其他各種食物均可選用, 刺激性的食物儘量不食。
飲食衛生習慣主要有不挑食、偏食, 按時吃飯, 不暴飲暴食, 飯前、吃東西前洗手, 不吃不潔食物, 吃飯時不看書、不看電視、不說笑, 飯後不做劇烈運動等。
要講究色、香、味、形以引起孩子對食物的興趣。 可讓孩子主動參與食物挑選和制做, 這不僅能豐富孩子的烹調知識, 學會力所能及的本領, 也使孩子心理上對食物產生興趣, 從而吃得津津有味, 食欲大增。
餐次及占熱能比, 以一日4~5餐為宜, 3次正餐, 2次加餐, 最好加一次牛奶。 三餐占全天總熱量的比為:早餐占30%, 午餐占35%~40%, 晚餐占25%, 加餐點心占10%左右。
兒童在生長發育期需大量的蛋白質, 而且蛋白質的品質要優良, 即攝入肉、禽、蛋、豆 類的蛋白質,
學齡前兒童的飲食誤區
孩子能吃是福。 小孩子面對食品時自我控制能力較差, 看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。 而有些家長也錯誤地認為孩子愛吃某種食物, 就是身體缺少某種食物的營養, 對孩子的狼吞虎嚥也就不加阻止。
給孩子吃色素食品。 幼兒過多的食用色素, 會刺激神經系統, 易引發多動症, 還可能導致慢性中毒, 干擾正常的代謝功能, 引起腹脹、腹痛、消化不良、胃炎和尿路結石等疾病。
飯後吃水果易於消化。 大多數人都有這樣一個習慣, 那就是飯後吃水果。 營養專家認為, 飯後吃水果是一種飲食誤區, 對健康不利, 容易導致肥胖現象的發生。
飲料代替開水。 各種飲料都含有較多的糖分、糖精及電解質, 不能像白開水那樣很快離開胃。 長期飲用會對胃產生不良刺激, 影響消化和食欲, 同時也會增加腎臟的過濾負擔, 傷害腎功能。
為了孩子的健康, 家長安排孩子的飲食要多講究哦。